(正答率49%) 問題「ポップコーンに使われるとうもろこしの品種は・・・」
投稿日: 2018/05/09
雑学
目次
問題
次のうち、ポップコーンに使われるとうもろこしの品種はどれ？
- 爆裂種
- 炸裂種
- 崩壊種
- 溶解種
ぼくの解答
炸裂種
答え
爆裂種
解説
爆裂種＝ポップコーンは他の種に比べて、粒を覆っている皮が非常に硬いのが特徴。
乾燥させた粒を数分間加熱することでおなじみのお菓子、ポップコーンができる。
ちなみにスーパーなどで売られている一般的なとうもろこしは、甘味種＝スイートコーンと呼ばれている。
